Verrine de potimarron et crumble aux noix et parmesan

4.3 4 valutazione

Prep. 5min

Totale 45min

12 portions

Ingredienti

1 gousse d'ail
80 g d'oignon coupé en deux
20 g de beurre
400 g de potimarron non épluché, en morceaux
200 g d'eau
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu
100 g de crème fraîche
1 c. à café de quatre-épices moulu
80 parmesan coupé en morceaux
80 g de farine
50 g de beurre en morceaux
10 g de cerneaux de noix

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 2643.9 mg

Proteine 69.1 g

Calorie 3597.1 kJ / 859.7 kcal

Grassi 57.2 g

Fibre 1.1 g

Grassi saturi 36 g

Carboidrati 16.2 g

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