Bobó de camarão - Brasil

Bobó de camarão - Brasil

4.6 7 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 10min

4 porções

Ingredienti

mandioca descascada, sem o fio central, em cubos de 3 cm
500 g
água
800 g
sal
2 ½ c. chá de
coentro fresco apenas as folhas
5 ramos de
cebola
150 g
dentes de alho
2
pimenta dedo de moça fresca, sem as sementes
1
azeite de oliva extra virgem
30 g
pimentão vermelho em cubos pequenos, aprox. 1 cm
80 g
tomate, maduro sem pele e sem sementes, em cubos pequenos, aprox. 1 cm
100 g
camarões rosa, grandes e limpos
600 g
leite de coco
200 g
azeite de dendê
30 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porção

Proteine 30.5 g

Calorie 2989.7 kJ / 714.6 kcal

Grassi 32.8 g

Carboidrati 85.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Viagem Gastronômica América Latina 8 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Salada de repolho, maçã e cenoura

15min

Carne louca

55min

Bobó de camarão

1h 20min

Galinhada

1h 30min

Escondidinho de carne seca

1h 55min

Torta de frango com requeijão cremoso

1h 45min

Creme de milho verde

25min

Polenta

40min

Tutu à mineira

35min

Farofa

30min

Esfiha de carne fechada

2h 20min

Bolinha de mandioca recheada

45min