Salada de bulgur, polvo, curgete e grão

Salada de bulgur, polvo, curgete e grão

4.0 2 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 45min

8 doses

Ingredienti

Azeite aromatizado

dente de alho (opzionale)
1
salsa só as folhas
1 ramo de
manjericão
3 folhas de
azeite
50 g
sal
2 pitadas de
pimenta
1 pitada de

Polvo

curgete cortada em pedaços (2 cm aprox.)
400 g
água
500 g
polvo descongelado
700 - 800 g

Bulgur

bulgur
200 g
água
400 g
azeite
½ c. sopa de
sal
½ c. chá de
grão-de-bico cozido escorrido
150 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 455.8 mg

Proteine 19.1 g

Calorie 1095.2 kJ / 261.8 kcal

Grassi 8.8 g

Fibre 5.1 g

Grassi saturi 1.3 g

Carboidrati 27.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Agosto - Frutas e legumes do mês 13 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Cubos de peixe panados com salada quente de feijão e curgete

45min

Lombos de red fish e linguiça com cenoura à algarvia

45min

Aletria com frango e agrião

45min

Salada de massa com frango

1h 15min

Caril de millet com frango

35min

Embrulhos de couve com salmão

1h

Salada de frango com vinagrete de hortelã

1h

Bacalhau com crosta de ervas, arroz e molho de limão

40min

Molho de noz com legumes crus

5min

Salada de batata e pepino

35min

Salada morna de couve-roxa

35min

Cogumelos Portobello recheados

45min