Tarte Tatin

Nessuna valutazione

Prep. 20min

Totale 2h 20min

8 portions

Ingredienti

La pâte

150 g de farine
75 g de beurre en morceaux et un peu plus pour graisser
50 g d'eau glacée
1 pincée de sel

Le caramel

150 g de sucre
70 g de beurre froid, en morceaux
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
5 - 6 pommes
1 c. à soupe de vinaigre

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 27.7 mg

Proteine 2.5 g

Calorie 1407.1 kJ / 336.3 kcal

Grassi 15.1 g

Fibre 3.5 g

Grassi saturi 9.4 g

Carboidrati 50.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Plaisirs sucrés 6 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Ragoût de bœuf à la bière et dumplings au cheddar

Ragoût de bœuf à la bière et dumplings au cheddar

2h

Biscuits au tiramisu

Biscuits au tiramisu

1h 30min

Muffins au chocolat avec le Nester

Muffins au chocolat avec le Nester

Nessuna valutazione

Chili con carne

Chili con carne

45min

Truite gourmande, simple et rapide

Truite gourmande, simple et rapide

Nessuna valutazione

Chaussons aux légumes

Chaussons aux légumes

Nessuna valutazione

Bœuf épicé aux poivrons rouges

Bœuf épicé aux poivrons rouges

40min

Bonhomme en pain d’épices rouge à la vanille

Bonhomme en pain d’épices rouge à la vanille

40min

Poulet oriental au couscous

Poulet oriental au couscous

45min

Rouleaux de printemps

Rouleaux de printemps

55min

Tournedos Café de Paris

Tournedos Café de Paris

1h 30min

Salade verte croquante au quinoa

Salade verte croquante au quinoa

1h