Vanille-Weisswein-Birnen mit Mandelstreuseln

1.0 1 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h

6 Portionen

Ingredienti

Mandelstreusel

Mandeln gehobelt (Mandelflocken)
20 g
Butter, ungesalzen oder gesalzen (aus Kuhmilche hergestellt)
40 g
Zucker
40 g
Kokosnuss-Pulver
40 g
40 g starkes Mehl

Lorbeerblatt Crème Anglaise

Milch
300 g
Eigelb
4
Zucker
50 g
Lorbeerblätter frisch, halbiert
5

Birnen in Weißwein und Sirup

Wasser
250 g
Weiβwein trocken
500 g
Amaretto
20 g
Zucker
30 g
Sternanis
1
Vanilleschote der Länge nach geschnitten
1
Birne Typ Conference (siehe Tipp)
6
Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
120 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 50.4 mg

Proteine 5.9 g

Calorie 2080 kJ / 497.1 kcal

Grassi 12.5 g

Fibre 8.9 g

Grassi saturi 6.5 g

Carboidrati 78.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ganz einfach kochen wie die Profis 29 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Gefüllte Streuseltaler

2h 30min

Kartoffel-Zwiebel-Gratin

1h 30min

Fleischbällchen in Kräutersauce

45min

Spaghetti mit Sardellen und Knoblauchbrösel

40min

Glutenfreie Schoko-Cookies

1h 35min

Penne überbacken mit Mandelbröseln

1h 45min

Mandelnougat-Schokoladen-Kuchen

3h 50min

Erdäpfelfladen mit Rosmarin

1h 35min

Teigtaschen mit Paprika und Tomate

2h

Teigtaschen mit Ricotta und Salsiccia

1h 45min

Kreolische Empanadas

3h

Fladenbrot - Türkische Pide

1h 50min