Layer cake au chocolat et sauce caramel au beurre salé

5.0 5 valutazioni

Prep. 1h 20min

Totale 2h 40min

12 parts

Ingredienti

Le gâteaux au chocolat

60 g de beurre, salé ou non salé en morceaux, et un peu pour les moules
250 g de sucre en poudre
8 œufs
170 g de farine de blé
11 g de levure chimique
80 g de poudre de cacao
2 pincées de sel

La sauce caramel

250 g de sucre en poudre
200 g de crème liquide, 30-40% m.g.
30 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
30 de beurre, salé ou non salé

La crème fouettée

600 g de crème liquide, 30-40% m.g. type fleurette
de lait pour imbiber les gâteaux

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 part

Sodio 202.3 mg

Proteine 10.8 g

Calorie 10765 kJ / 2572.9 kcal

Grassi 262.7 g

Fibre 2.9 g

Grassi saturi 165.2 g

Carboidrati 59 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 30 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Virgin Cosmopolitan

45min

Cookies

50min

Virgin mojito aux fruits rouges

5min

Gâteau flan au chocolat

7h

Pain express

1h 15min

Layer cake en nuances de verts

Nessuna valutazione

Citronnade

5min

Jus d'orange frais

5min

Bowl saumon teriyaki

50min

Tartelette fleur à la crème d'amande

1h 10min

Dessert à la Mangue et au Fruit de la Passion

10min

Cupcakes au chocolat et crème au beurre sans gluten

2h