Aderezo de parmesano y cilantro
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Aderezo de parmesano y cilantro

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Ingredienti

  • 100 g de queso parmesano en trozos
  • 80 g de jugo de limón recién exprimido
  • 10 g de hoja de cilantro fresco
  • 40 g de aceite de oliva
  • 1 cucharada de mostaza de Dijon
  • 20 g de agua fría
  • 70 g de cubitos de hielo
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta

Valori nutritivi
per 100 g
Calorie
960 kJ / 229.4 kcal
Proteine
10.9 g
Carboidrati
4.4 g
Grassi
19.4 g
Grassi saturi
6.3 g
Fibre
1.5 g
Sodio
777.3 mg

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