Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 125 g de mango maduro, sin piel ni semilla
- 35 g de jugo de naranja recién exprimido
- 30 g de jugo de limón recién exprimido
- 10 g de vinagre blanco
- 1 cucharadita de mostaza de Dijon
- ½ cucharadita de piel de limón rallado
- 1 cucharada de salsa de chile chipotle
- 50 g de aceite de oliva
- 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
- ½ cucharadita de sal
- 50 g de cilantro fresco (el tallo con hojas)
- Valori nutritivi
- per 100 g
- Calorie
- 1057.7 kJ / 252.8 kcal
- Proteine
- 2.7 g
- Carboidrati
- 17.7 g
- Grassi
- 22 g
- Grassi saturi
- 3 g
- Fibre
- 7.8 g
- Sodio
- 448.3 mg
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