Brioche (glutenfrei)

Brioche (glutenfrei)

3.3 11 valutazione

Prep. 10min

Totale 2h 50min

12 Scheiben

Ingredienti

Milch
180 g
Zucker
70 g
frische Germ
25 g
Buchweizenmehl
20 g
Butter etwas mehr zum Einfetten
100 g
Eier (Größe M)
4
glutenfreie Mehlmischung z.B. von Schär, Fini's Feinstes etc.
380 g
Salz
1 TL
Flohsamenschalen
2 EL

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Scheibe

Sodio 231 mg

Proteine 7 g

Calorie 1024 kJ / 245 kcal

Grassi 10 g

Fibre 6 g

Grassi saturi 5 g

Carboidrati 34 g

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