Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 70 g de azúcar
- 1 naranja, solo la cáscara, sin nada de la parte blanca
- 1 limón amarillo, solo la cáscara, sin nada de la parte blanca
- 130 g de leche
- 70 g de mantequilla
-
20
g de levadura fresca
o 2 cditas de levadura seca instantánea - 3 yemas de huevo
- 40 g de oporto
- 20 g de jugo de naranja
- 1 pizca de sal
- 450 g de harina de fuerza
- 250 g de fruta cristalizada en trozos, o frutos secos
- de harina de fuerza, para enharinar
- azúcar al gusto para decorar
- agua al gusto
- fruta cristalizada en trozos al gusto para decorar
- 1 yema de huevo, batida con una pizca de sal
- Valori nutritivi
- per 100 g
- Calorie
- 1281.2 kJ / 306.2 kcal
- Proteine
- 6.5 g
- Carboidrati
- 54 g
- Grassi
- 7.1 g
- Grassi saturi
- 3.8 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodio
- 43.1 mg
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