Guacamole

4.9 12 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h

4 portions

Ingredienti

40 g d'échalotes coupées en deux
1 piment rouge coupé en deux, épépiné
½ bouquet de coriandre, fraîche (env. 10 g), effeuillée
2 avocats pelés, en morceaux (3 cm)
1 c. à soupe de jus de citron vert
¼ de c. à café de cumin en poudre
½ c. à café de sel

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 7.2 g

Calorie 1809 kJ / 434 kcal

Grassi 25 g

Carboidrati 42 g

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