Mote con huesillo

Mote con huesillo

4.5 2 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

8 raciones

Ingredienti

Hidratación

200 g de trigo mote
1000 g de agua tibia
300 g de huesillos

Cocción del mote con huesillo

1600 g de agua
200 g de chancaca
1 trozo de piel de naranja sin parte blanca
1 palo de canela

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 20.3 mg

Proteine 3.7 g

Calorie 821.3 kJ / 196.3 kcal

Grassi 1 g

Fibre 3.3 g

Grassi saturi 0.2 g

Carboidrati 46.3 g

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