Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 sirloin steak or Rib-eye
- olive oil, to spray
- 30 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 30 g shallot
- 2 tbsp butter, unsalted, divided
- 140 g fresh brown mushrooms
- 15 g extra virgin olive oil
- 155 g risotto rice, any type (e.g. Carnaroli, Arborio) 14-15 minutes cooking time
- 30 g white wine, dry
- 410 g water
-
15
g stock cube (for 0.5 l), meat or vegetable
o ½ heaped tsp stock paste, meat or vegetable - ½ tsp salt
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 5333.4 kJ / 1274.7 kcal
- Proteine
- 80.6 g
- Carboidrati
- 68.2 g
- Grassi
- 72.1 g
- Grassi saturi
- 30.8 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodio
- 989.4 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Frozen Fruit Breakfast Smoothie
5min
Mashed Potatoes (Peeler)
30min
Salmon with Potatoes and Mushroom Cream Sauce
35min
Seafood Soup with Gluten-free Bread
3 Std. 30 Min
Pineapple and Rum Pancakes
40 Min
Shirley Temple
5min
Pinsa
29 Std.
Gorgonzola gelato with sautéed pears and toasted walnuts
14 godz. 15 min
Milk chocolate bars
Nessuna valutazione
Chicken, Pepper and Steamed Vegetable Salad
45 Min
Browned pork mince
20 Min
Duck Breast with Parsnip Purée and Red Wine Reduction
50min