Dana Etli, Biralı ve Çedar Dumpling'li Yahni

1.0 3 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 55min

4 porsiyon

Ingredienti

Dumpling'ler

Çedar peyniri parçalara bölümüş (2-3 cm)
50 g
maydanoz yaprağı, taze
4 filiz
un
140 g
tereyağı
20 g
kabartma tozu
1 tk
tuz
¼ tk
karabiber
¼ tk
süt
40 g
yumurta
1

Güveç

un
70 g
dana kol küp küp kesilmiş (3.5-4 cm)
800 g
tuz
1 ¾ tk
karabiber
¾ tk
soğan ikiye bölünmüş
150 g
zeytinyağı ekstra 4 yk zeytinyağı
15 g
defne yaprağı, kurutulmuş
1
kekik, taze sadece yaprakları
4 filiz
su
500 g
malt birası
500 g
500 g sebze suyu
kültür mantarı dörde bölünmüş
150 g
havuç orta boy, dilimlenmiş (5 mm)
100 g
maydanoz (opzionale) sadece yaprakları, süslemek için

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porsiyon

Sodio 1516.7 mg

Proteine 54.1 g

Calorie 3494.1 kJ / 835.1 kcal

Grassi 40.1 g

Fibre 3.5 g

Grassi saturi 12.4 g

Carboidrati 53.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ev Yapımına Güveniyoruz 40 ricette
Turchia

MANIFESTO TÜRKİYE 200 ricette
Turchia

Ti potrebbe interessare anche...

Mantar ve Adaçaylı Ravioli

Mantar ve Adaçaylı Ravioli

Nessuna valutazione

Vejeteryan Köfteler

Vejeteryan Köfteler

1h 10min

Tempura Sebzeler

Tempura Sebzeler

40min

Limon ve Bal Soslu Meyve Tabağı

Limon ve Bal Soslu Meyve Tabağı

15min

Tatlı Patates ve Remoulade Soslu Bonfile

Tatlı Patates ve Remoulade Soslu Bonfile

1h 30min

Kuzu Gerdan Yahni

Kuzu Gerdan Yahni

1h 45min

Kremalı Fransız Salata Sosu

Kremalı Fransız Salata Sosu

5min

Tonkatsu Sos

Tonkatsu Sos

Nessuna valutazione

Jambonlu Patates Salatası

Jambonlu Patates Salatası

Nessuna valutazione

Hainan Usulü Tavuklu Pilav

Hainan Usulü Tavuklu Pilav

1h 20min

Sebzeli Kızarmış Tavuk

Sebzeli Kızarmış Tavuk

1h 10min

Dana Gulaş (Dark Biralı)

Dana Gulaş (Dark Biralı)

3h 10min