Dispositivi & accessori
Côtes de porc aigre-douce
Prep. 10min
Totale 40min
4 portion
Ingredienti
-
15 g d'huile végétale
-
½ cm de gingembre frais épluchés, en fines tranches
-
510 g de travers de porc coupée en petits morceaux (environ 5 cm) (voir Conseil)
-
60 g de sucre à glacer selon le goût
-
60 g de vinaigre de riz
-
60 g de vinaigre blanc
-
15 g de sauce de soja légère
-
15 g de sauce de soja foncée
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
445.2 mg
Proteine
20.4 g
Calorie
1898.6 kJ /
453.8 kcal
Grassi
33.6 g
Fibre
0.1 g
Grassi saturi
10.1 g
Carboidrati
15.5 g
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