Bœuf épicé aux poires

Bœuf épicé aux poires

4.1 18 valutazione

Prep. 25min

Totale 50min

4 portions

Ingredienti

40 g d'huile d'olive
4 gousses d'ail
500 g de viande de bœuf, morceaux à bourguignon en cubes (2 cm)
60 g d'oignons nouveaux
60 g de sauce de soja
20 g d'huile de sésame
2 c. à soupe de sucre roux
½ c. à café de flocons de piment rouge, type pul biber
1 c. à café de gingembre en poudre
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
2 c. à soupe de pâte de piment rouge gochujang
125 g de poires pelées et coupées en morceaux (2 cm)
persil frais haché

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1428.1 mg

Proteine 20 g

Calorie 1398.7 kJ / 334.3 kcal

Grassi 20.4 g

Fibre 2.6 g

Grassi saturi 2.2 g

Carboidrati 18.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Douceurs épicées 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Bouillon indien à la pâte tandoori

1h 15min

Pâtes au poulet tikka masala

45min

Mapo bœuf et tofu

35min

Boulettes de boeuf au citron vert et curry vert

25min

Riz frit aux légumes, omelette et crevettes

50min

Soupe d'ananas aux crevettes épicées et au curry

1h 15min

Suprême de dinde aux agrumes

3h 30min

Filets de truite au gin, crème de petits pois

13h

Poulet épicé aux pommes

1h

Bœuf thaï et purée de patates douces

45min

Nouilles chinoises à la dinde, épinards et sauce cacahuète

30min

Tajine de poulet aux pruneaux et aux abricots secs

35min