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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Tartaletas de ensalada de huevo
Prep. 20min
Totale 1h
12 unidades
Ingredienti
Huevos cocidos
-
6 huevos (M)
-
650 g de agua o hasta la marca de 1 litro
Masa
-
1 cucharadita de mantequilla para engrasar
-
250 g de harina de trigo (y algo más para espolvorear)
-
30 g de aceite de oliva
-
120 g de agua
-
½ cucharadita de sal
Ensalada de huevo
-
5 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
20 g de chalota en mitades
-
30 g de crème fraîche
-
10 g de mostaza
-
10 g de mayonesa
-
10 g de vinagre
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
cebollino fresco (opzionale) para decorar
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 unidad
Sodio
343.7 mg
Proteine
5.3 g
Calorie
618 kJ /
147 kcal
Grassi
6.5 g
Fibre
0.7 g
Grassi saturi
1.7 g
Carboidrati
16.5 g
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