Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Μακαρόν φιστικιού Αιγίνης με γκανάς από φιστίκια Αιγίνης
Ingredienti
Γκανάς από φιστίκια Αιγίνης
-
φιστίκια Αιγίνης, χωρίς το κέλυφος και τη σκληρή εσωτερική φλούδα, ανάλατα50 γρ.
-
λευκή κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια ή σταγόνες140 γρ.
-
κρέμα γάλακτος70 γρ.
-
βούτυρο70 γρ.
-
φυσικό άρωμα αμυγδάλου2 σταγόνες
Μακαρόν φιστικιού Αιγίνης
-
αμύγδαλα, ασπρισμένα (βλ. συμβουλή)80 γρ.
-
ζάχαρη άχνη100 γρ.
-
ξίδι για το καθάρισμα του κάδου
-
ασπράδια αβγών (βλ. συμβουλή)100 γρ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)100 γρ.
-
χρώμα ζαχαροπλαστικής πράσινο (βλ. συμβουλή)2 σταγόνες
-
χρώμα ζαχαροπλαστικής κίτρινο
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 κομμάτι
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Grecia
Grecia
Ti potrebbe interessare anche...
Σανγκρία με μηλίτη από φλούδες μήλου
Nessuna valutazione
Σιρόπι βατόμουρου, λάιμ και τζίντζερ για κοκτέιλ
30min
Μιλφέιγ βανίλιας με καραμέλα και καρύδια πεκάν
Nessuna valutazione
Γερμανικά ζυμαρικά spätzle με σπαράγγια και κρεμώδη σάλτσα με άγριο σκόρδο
45min
Τούρτα "Croquembouche" με σου γεμισμένα με κρέμα κάσταρντ πορτοκαλιού και μαύρη σοκολάτα
Nessuna valutazione
Τάρτα με ιβίσκο και σμέουρα
Nessuna valutazione
Κοκτέιλ Old Fashioned χωρίς αλκοόλ με μηλίτη
Nessuna valutazione
Pad Thai
Nessuna valutazione
Γρήγορο γλυκό με φράουλες
5min
Ατομικά cheesecake με μάνγκο
Nessuna valutazione
Νιόκι με κουάρκ και σιμιγδάλι και σάλτσα φρέσκων φρούτων
1h
Μάφινς με τριπλή σοκολάτα
50min