Dispositivi & accessori
Σου με κραμπλ και γέμιση βατόμουρου και κρέμας λευκής σοκολάτας
Prep. 35min
Totale 6h 10min
12 κομμάτια
Ingredienti
Βάση για την κρέμα λευκής σοκολάτας
-
λευκή κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια ή σταγόνες150 γρ.
-
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά250 γρ.
Γέμιση βατόμουρου
-
300 γρ. κατεψυγμένα βατόμουραβατόμουρα300 γρ.
-
ζάχαρη30 γρ.
Κραμπλ
-
βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου, σε κομμάτια80 γρ.
-
ακατέργαστη καστανή ζάχαρη70 γρ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις80 γρ.
Ζύμη
-
νερό250 γρ.
-
βούτυρο σε κομμάτια90 γρ.
-
ζάχαρη10 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις150 γρ.
-
αβγά4
Κρέμα λευκής σοκολάτας
-
τυρί μασκαρπόνε πολύ κρύο, κομμένο σε κομμάτια250 γρ.
Συναρμολόγηση
-
ζάχαρη άχνη (opzionale) για το γαρνίρισμα
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 κομμάτι
Sodio
219.5 mg
Proteine
6.8 g
Calorie
1894.5 kJ /
452.8 kcal
Grassi
32.2 g
Fibre
2.2 g
Grassi saturi
19.1 g
Carboidrati
35.6 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Chefs
20 ricette
Grecia
Grecia
Thermomix όπως ποτέ άλλοτε
209 ricette
Grecia
Grecia
Ti potrebbe interessare anche...
Κέικ κολοκύθας με γλάσο κρέμας τυριού
1h 20min
Τυρί camembert στον ατμό με κράνμπερι και αμύγδαλα
Nessuna valutazione
Άγριο ρύζι με μήλα
50min
Τούρτα Γεώδης
Nessuna valutazione
Hugo
5min
Τάρτα με ιβίσκο και σμέουρα
Nessuna valutazione
Μοχίτο
10min
Αχλάδια με βανίλια και λευκό κρασί, και κραμπλ αμυγδάλου
Nessuna valutazione
Ρύζι με σπαράγγια, μπρόκολο και μανιτάρια
Nessuna valutazione
Ατομικά cheesecake με μάνγκο
Nessuna valutazione
Brownie χωρίς γλουτένη
45min
Μίνι σπιτάκια gingerbread για φλιτζάνια
5h 30min