Korejská smažená křidélka

4.8 27 valutazioni

Prep. 30min

Totale 3h 10min

4 porce

Ingredienti

Kuřecí křidélka

2 stroužky česneku
10 gramů čerstvého zázvoru oloupaného, na plátky (2 mm)
70 gramů hladké mouky
20 gramů kukuřičného škrobu
1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva
2 čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
1000 gramů kuřecích křidélek

Omáčka

5 stroužků česneku
10 gramů čerstvého zázvoru oloupaného, na plátky (2 mm)
50 gramů hnědého cukru
60 gramů rýžového vinného octa
60 gramů medu
30 - 50 gramů korejské chilli pasty podle chuti
30 gramů kečupu
15 gramů tmavé sójové omáčky
15 gramů sezamového oleje
olej na smažení
1 polévková lžíce sezamových semínek na posypání
2 jarní cibulky na tenké plátky

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Sodio 2118.4 mg

Proteine 48.6 g

Calorie 3120.9 kJ / 745.9 kcal

Grassi 39 g

Fibre 2.1 g

Grassi saturi 11.1 g

Carboidrati 50.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Black weeks 7 ricette
Repubblica Ceca

Naše kuchyně jsou okny do celého světa - Manifesto 29 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Neapolská pizza

9h

Polévka Tom Kha Gai

45min

Japonská polévka ramen

1h 40min

Tom Yum s kokosovým mlékem

35min

Chilli kuře s citrónovou trávou a kokosovou rýží

1h 25min

Carachoux - větrníky s krustou, malinovou náplní a krémem z bílé čokolády

6h 10min

Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží

13h 20min

Budha bowl salát se zelenou čočkou a chřestem

50min

Char siu marináda

10min

Risottata s kuřecím masem a houbami

40min

Kuřecí kousky v lepkavé sezamové omáčce s rýží

40min

Sladko kyselá vepřová žebírka

40min