Kürbis-Püree

Kürbis-Püree

4.7 62 valutazioni

Prep. 20min

Totale 40min

4 Portionen

Ingredienti

Kürbisfleisch in Stücken
400 g
Kartoffeln, mehlig geschält, in Stücken
300 g
Äpfel, säuerlich entkernt, geschält, in Stücken
150 g
Wasser
100 g
Muskatblüte (Macis), gemahlen
½ TL
2 - 3 Prisen Muskatnuss, frisch gerieben
Meersalz
1 TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Tipp)
1 TL
Butter in Stücken
60 g
Nelken, gemahlen
¼ TL
Schwarzkümmelsamen, ganz
½ TL

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 590 mg

Proteine 3 g

Calorie 889 kJ / 213 kcal

Grassi 13 g

Fibre 3 g

Grassi saturi 8 g

Carboidrati 25 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gans köstlich! 16 ricette
Austria

Histaminfreundlich 10 ricette
Austria

Ti potrebbe interessare anche...

Erdäpfelsalat mit Green-Goddess-Dressing

50min

Paprika-Linsen-Hummus

25min

Weihnachtlicher Festtagsbraten mit Kürbispüree und Kohlsprossen (vegan)

1h 50min

Vegane Entenbrust mit Maroniknödeln und Apfelrotkraut (vegan)

8h 45min

Maronicremesuppe (vegan)

45min

Romanesco-Suppe, Kürbis-Lauch Quiche mit Salat, Lebkuchenmousse mit Weichselkompott

2h

Pastinaken-Kürbis-Suppe

35min

Süßkartoffel-Kurkuma-Suppe

20min

Rotkrautsalat mit knusprigem Feta und Kräuterpesto

40min

Minestrone

45min

Rollgerstelsuppe (vegetarisch)

45min

Fastensuppe

45min