Tarte aux quetsches, végane et sans gluten
TM6 TM5

Tarte aux quetsches, végane et sans gluten

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Ingredienti

  • 150 g de sarrasin
  • 150 g de noisettes, décortiquées, non émondées
  • 100 g de sucre
  • 2 pincées de sel
  • 50 g d'amidon
  • 1 citron zeste râpé et jus pressé
  • 100 g de beurre végane, en morceaux
  • 50 g d'eau glacée
  • 250 g de pruneaux coupées en deux, dénoyautées
  • 250 g de pommes trognon retiré, détaillées en morceaux
  • 300 g de pruneaux coupés en deux, dénoyautés

Valori nutritivi
per 1 portion
Calorie
609.7 kcal / 2551.1 kJ
Proteine
9.8 g
Grassi
35.2 g
Carboidrati
73 g
Fibre
9.4 g
Grassi saturi
10.3 g
Sodio
53.3 mg

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