Risoto milanese

Risoto milanese

5.0 14 valutazioni

Prep. 19min

Totale 25min

4 porções

Ingredienti

queijo parmesão em pedaços
80 g
cebola aprox. 1 unidade média
100 g
manteiga sem sal gelada, em pedaços
50 g
arroz arbóreo
300 g
pistilos de açafrão
½ c. chá de
vinho branco seco
50 g
água
750 g
sal
1 c. chá de

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porção

Sodio 868.4 mg

Proteine 12.2 g

Calorie 1730.2 kJ / 413.5 kcal

Grassi 13.7 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 8.6 g

Carboidrati 57.1 g

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