Neapolitanische Calzone

Neapolitanische Calzone

3.6 19 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 30min

4 Stück

Ingredienti

Wasser
340 g
Trockengerm (7 g)
1 Packung
20 g frische Germ
Olivenöl etwas mehr zum Einfetten
15 g
Weizenmehl Type 550 oder 700
500 g
500 g Pizzamehl
Salz
2 TL
Mozzarella in Stücken, plus 4 Scheiben (ca. 60 g)
300 g
Tomatenpassata
120 g
Ricotta
120 g
Salami (siehe Variation)
80 g
Basilikumblätter, frisch (opzionale)
16
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
¼ Teelöffel

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Stück

Sodio 1941 mg

Proteine 49 g

Calorie 4061 kJ / 971 kcal

Grassi 39 g

Fibre 7.5 g

Grassi saturi 18 g

Carboidrati 107 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

5 Zutaten 15 ricette
Austria

Ti potrebbe interessare anche...

Gnocchi in Tomaten-Mascarpone-Sauce

30 Min

Big Mac Style Wraps

40 Min

Ofenpasta in Gemüsesauce

30 Min

Topfen-Erdbeer-Herzen

1 Std. 20 Min

One Pot Feta Pasta

35 Min

Gegrillte Burger mit Erdäpfel und Knoblauchmayonnaise

1 Std. 40 Min

Wraps mit RUPP Cheddar und gebratener Hühnerbrust

35 Min

Huhn süß-sauer mit Basmatireis

50 Min

Quesadillas mit gebratenem Gemüse

40 Min

Überbackene Gemüse-Palatschinken mit Schnittlauchsauce

1 Std. 45 Min

Schwarzbrotknödel mit Käse und Wurzelgemüse

45 Min

Flaumiger Kaiserschmarrn

40 Min