Kubanisch gewürzter Lachs mit Tomaten-Avocado-Salsa

3.8 5 valutazioni

Prep. 20min

Totale 30min

4 Portionen

Ingredienti

Jalapeño Chili in Ringen (2 cm)
1
rote Zwiebeln geviertelt
120 g
Frühlingszwiebeln in Ringen (2 cm)
50 g
Knoblauchzehen
3
Koriander, frisch abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
20 g
Olivenöl
30 g
Limettensaft
65 g
Grapefruitsaft
50 g
50 g Orangensaft
Oregano, getrocknet
1 TL
Chiliflocken, getrocknet
1 TL
Cayenne-Pfeffer
1 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL
Salz
1 ½ TL
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (4 Stücke à ca. 200 g)
800 g
Cherry-Tomaten halbiert
500 g
Tomatenmark
60 g
Pfeffer
¼ TL
Avocado
1
Limette in Spalten
1

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 1041 mg

Proteine 46 g

Calorie 2981 kJ / 712 kcal

Grassi 50 g

Fibre 10.7 g

Grassi saturi 9 g

Carboidrati 25 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fischers Fritze... 10 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Aperol® Sour mit Aquafaba-Schaum

Aperol® Sour mit Aquafaba-Schaum

10min

Pad Thai mit Garnelen

Pad Thai mit Garnelen

55min

Pad Thai mit Garnelen

Pad Thai mit Garnelen

55min

Bier-Gulasch mit Käse-Knödeln

Bier-Gulasch mit Käse-Knödeln

2h

Frittierter Fisch mit eingelegtem Rettich und Tamarindensauce

Frittierter Fisch mit eingelegtem Rettich und Tamarindensauce

1h 10min

Garnelen-Pasta mit Pesto-Sauce

Garnelen-Pasta mit Pesto-Sauce

25min

Fischcurry

Fischcurry

45min

Cidre-Hähnchen mit Gemüse

Cidre-Hähnchen mit Gemüse

2h

Pot au Feu von Edelfischen

Pot au Feu von Edelfischen

45min

Afrikanisch gegrillter Fisch mit Reis und Tomatensalat

Afrikanisch gegrillter Fisch mit Reis und Tomatensalat

45min

Kokossuppe mit Pak Choi

Kokossuppe mit Pak Choi

25min

Entenbrust mit Orangensauce und Süßkartoffel-Sesam-Stampf

Entenbrust mit Orangensauce und Süßkartoffel-Sesam-Stampf

45min