Steirischer Rindfleischsalat

4.6 110 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h

4 Portionen

Ingredienti

Rotweinessig-Dressing

rote Zwiebel geviertelt
1
Knoblauchzehe
1
Rotweinessig
40 g
Rapsöl
130 g
Zucker
2 TL
Salz
1 TL
Pfeffer, gemahlen
3 Prisen
Käferbohnen gewaschen und abgetropft
250 g

Rindfleischsalat

Rindslungenbraten der Länge nach halbiert
400 g
Sonnenblumenöl
2 EL
Salz
1 TL
Paprika, rosenscharf
1 TL
Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Wasser
500 g
Stangensellerie in Scheiben (5 mm)
120 g
Karotten in Scheiben (5 mm)
250 g
frischer Schnittlauch in Röllchen
½ Bund
Kürbiskerne
4 EL
Kürbiskernöl
4 EL

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 1306 mg

Proteine 29 g

Calorie 3376 kJ / 807 kcal

Grassi 67 g

Fibre 6.6 g

Grassi saturi 10 g

Carboidrati 26 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Mach's wie die Profis. Mach's mit Thermomix®! 27 ricette
Austria

So geniesst Österreich 64 ricette
Germania

So genießt Österreich 64 ricette
Austria

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 ricette
Austria

Ti potrebbe interessare anche...

Lauwarmer Fisolen-Rindfleisch-Salat

1u.

Majoranfleisch mit Erdäpfel-Sellerie-Püree

1u.

Schweinslungenbraten mit Letscho und Ei

1u.

Paprikahendl

1u.

Schweinsbraten in Bierdampf mit Kruste

2u. 40min

Selchfleischknödel mit Sauerkraut

1u. 40min

Boef Stroganoff

50min

Faschierte Laibchen

35min

Tafelspitz mit Semmelkren

1u. 20min

Faschierter Braten - Stefaniebraten

2u. 45min

Rindsrouladen

1u. 30min

Gefülltes Brathenderl

1u. 45min