Cranberry-Burger mit Honig-Senf-Sauce

Cranberry-Burger mit Honig-Senf-Sauce

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Difficoltà media

Tempo di preparazione 30min

Tempo totale 45min

Porzioni 8 Portionen

Ingredienti

400 g Crème fraîche
20 g Dijon-Senf
10 g Honig
½ TL Salz
2 Prisen Pfeffer

1 Zweig Rosmarin, abgezupft
130 g getrocknete Cranberrys
250 g Zwiebeln, halbiert
1000 g Hackfleisch, gemischt
2 TL Salz
1 TL Pfeffer
16 Scheiben Roggenmischbrot

Valori nutritivi: per 1 Portion
Calorie: 3046 kJ / 727 kcal
Proteine: 34 g
Carboidrati: 64 g
Grassi: 35 g
Fibre: 7.4 g

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