Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1800 g água
- 2 c. chá de sal
- 300 g arroz basmati
- 30 g mel
- 120 g vinho tinto
- 600 g coxa de frango c/ pele e c/ osso
- 250 g cenoura cortada em pedaços (4 cm aprox.)
- 15 g azeite
- 100 g cebola cortada em quartos
- pitadas de pimenta preta q.b.
- 30 g chocolate preto (70% cacau) partido em pedaços
- Salsa, só as folhas, q.b. p/ guarnecer
- Valori nutritivi
- per 1 dose
- Calorie
- 3442.5 kJ / 822.8 kcal
- Proteine
- 31.6 g
- Carboidrati
- 79.3 g
- Grassi
- 38.7 g
- Grassi saturi
- 10.1 g
- Fibre
- 4 g
- Sodio
- 1353.4 mg
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