Sopa de brócoli y gorgonzola con crutones integrales

Sopa de brócoli y gorgonzola con crutones integrales

4.5 13 valutazione

Prep. 10min

Totale 40min

4 porciones

Ingredienti

1 diente de ajo
60 g de cebolla blanca cortada en trozos medianos
30 g de aceite de oliva
500 g de brócoli cortado en ramilletes
1 cda caldo de verduras en pasta

1 cda caldo de verduras en pasta
450 g de agua
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
80 g queso Gorgonzola desmenuzado, más para decorar
60 g de pan de caja integral tostado, cortado en cubos
2 pizcas pimienta negra molida para servir

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 362 mg

Proteine 10.3 g

Calorie 1309.5 kJ / 313 kcal

Grassi 23.5 g

Fibre 4.3 g

Grassi saturi 10.8 g

Carboidrati 18.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sopas Reconfortantes 6 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Marinada de pescado a la ciénega

10min

Sopa de chícharo y menta

20min

Arroz con tomate y verduras

1h 15min

Helado de yogur griego y frambuesa (bajo en grasa) TM6

10h 15min

Ensalada cremosa de camarones

35min

Crema de brócoli

45min

Crema de espárragos verdes y espinacas

40min

Espirales de calabacita con camarones y salsa de limón

25min

Pescado a la Veracruzana

30min

Trucha al vapor con puré de brócoli

40min

Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre

30min

Sopa de brócoli

15min