Tagliolini au cabillaud et au combava

Tagliolini au cabillaud et au combava

4.7 13 valutazioni

Prep. 10min

Totale 25min

4 portions

Ingredienti

gros sel pour l'eau des pâtes
100 g d'échalotes
1 c. à soupe de persil frais
1 gousse d'ail
20 g d'huile d'olive
1 c. à café rase de piment d'Espelette
1 c. à café de curcuma en poudre
450 g de cabillaud en morceaux (2 cm)
2 pincées de sel
le zeste d'½ combava et un peu pour le dressage
100 g d'eau et un peu pour la cuisson des pâtes
50 g de crème
400 g de pâtes sèches aux œufs, type tagliolini

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 326.8 mg

Proteine 30.3 g

Calorie 1872.7 kJ / 447.6 kcal

Grassi 7.2 g

Fibre 3.5 g

Grassi saturi 1.1 g

Carboidrati 64.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Agrumes 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Tagliatelle à la saucisse, fenouil et parmesan

50min

Conchiglie à l'ail et aux olives

25min

Semoule de chou-fleur au bacon grillé, maïs et haricots rouges

35min

Saumon aux tomates séchées

30min

Tarte à la tomate, jambon, cantal et basilic

1h

Farfalle de saumon, aneth et citron

30min

Dinde marinée au miel et légumes verts

35min

Ragoût de bœuf et patate douce à la mexicaine

35min

Merlu, couscous aux olives et sauce vierge tomate-basilic

25min

Clafoutis aux tomates, oignons rouges et chèvre

35min

Soupe de tomates aux tortellinis de viande hachée

35min

Roulés de poireau farcis au poulet

55min