Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 g de farine de sarrasin
- 50 g de farine de blé complet
- 150 g d'eau
- 2 c. à soupe bombée de fécule de maïs
- fécule de maïs, pour façonner les nouilles
- eau, pour la cuisson
- 2 c. à soupe d'huile végétale
- Valori nutritivi
- per 100 g
- Calorie
- 888 kJ / 212.3 kcal
- Proteine
- 5.8 g
- Carboidrati
- 36.3 g
- Grassi
- 6.1 g
- Grassi saturi
- 1 g
- Fibre
- 4.1 g
- Sodio
- 8.6 mg
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