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Schupfnudel-Salat mit Birnen, Bohnen und Speck
Prep. 30min
Totale 45min
4 Portionen
Ingredienti
Vinaigrette
-
Knoblauchzehe1
-
Zwiebel halbiert30 g
-
Öl105 g
-
Weißweinessig30 g
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Salz½ TL
-
Zucker1 TL
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Senf1 TL
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gemischte Kräuter, TK10 g
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Pfeffer3 Prisen
Birnen, Bohnen, Speck und Fertigstellung
-
Wasser250 g
-
grüne Bohnen, frisch in Stücken (5 cm)150 g
-
Öl und etwas mehr zum Braten20 g
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Speckwürfel100 g
-
Schupfnudeln aus dem Kühlregal500 g
-
Birnen fest, in Spalten200 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portion
Sodio
862 mg
Proteine
14 g
Calorie
3111 kJ /
744 kcal
Grassi
55 g
Fibre
6.7 g
Grassi saturi
10 g
Carboidrati
52 g
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41 ricette
Germania
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