Dispositivi & accessori
Glazurowana szynka
Prep. 45min
Totale 54h
12 porcji
Ingredienti
-
1000 g wody
-
200 g soli
-
1 szynka wieprzowa, z kością, ze skórą (ok. 7 kg, patrz wskazówka)
-
150 g soku ananasowego
-
100 g marmolady pomarańczowej (patrz wskazówka)
-
30 g brandy (opzionale)
-
20 g sosu sojowego
-
1 łyżka syropu klonowego1 łyżka miodu
-
50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
2 szczypty cynamonu, mielonego
-
1 gwiazdka anyżu
-
goździki (opzionale)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porcję
Sodio
5353.2 mg
Proteine
59 g
Calorie
2142 kJ /
510 kcal
Grassi
25 g
Fibre
0.2 g
Grassi saturi
8.8 g
Carboidrati
12 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Thermomix® Sensor - uroczyste kolacje
20 ricette
Polonia
Polonia
Ti potrebbe interessare anche...
Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami
2h 50min
Świąteczny nadziewany kurczak
2h 10min
Pieczona rolada wieprzowa z sosem jabłkowym
2h 15min
Indyk pieczony z cytrynowym farszem
5h 30min
Langoszburger z surówką z kapusty (TM6, TM7)
1h 30min
Polędwiczki wieprzowe z sosem cebulowo-winnym i pieczonymi batatami (TM5)
1h 40min
Zupa gulaszowa z żurawiną
2h
Zrazy wołowe z czerwoną kapustą na ciepło
2h 10min
Chleb żytni na zakwasie ze smalcem
16h 10min
Rolada z boczku i schabu
11h 40min
Steki panierowane w pieprzu
20min
Pieczona szynka (kulka)
50h