Versioni compatibili
Burgery z łódeczkami ziemniaczanymi i czosnkowym majonezem
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Czosnkowy majonez
- 2 ząbki czosnku
- 1 szczypta soli
- 30 g oliwy z oliwek
- 115 g majonezu
- 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki musztardy
Burgery
- 3 cebule dymki, białe i zielone części, pokrojone na 3 cm kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 1 ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 700 g mięsa wołowego, mielonego, podzielonego na kawałki
Łódeczki ziemniaczane
- 4 czerwone ziemniaki (łącznie ok. 1000 g), pokrojone w ósemki (patrz wskazówka)
- 1 czerwona cebula, pokrojona w 1 cm plastry
- 8 gałązek rozmarynu, świeżego
- 2 łyżeczki oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do posmarowania
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 6 bułek do burgerów, przekrojonych na pół, opieczonych lub grillowanych
- 6 liści sałaty
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 2987 kJ / 714 kcal
- Proteine
- 37 g
- Carboidrati
- 45 g
- Grassi
- 42 g
- Grassi saturi
- 11 g
- Fibre
- 4 g
- Sodio
- 1246 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Pieczone ziemniaki z rozmarynem i czosnkiem
1 Std. 10 Min
Shakshuka z patelni
50 Min
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40min
Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)
2 Std.
Omlet ze szpinakiem i szynką długodojrzewającą
30 Min
Pizza z mortadellą, pistacjami i burratą
1 Std.
Grillowane skrzydełka w marynacie cytrynowo-pieprzowej
1h 50min
Gyros z kurczaka z sosem tzatziki
30 Min
Klasyczne burgery wołowe
1 Std.
Quesadille z chorizo i guacamole
25 Min
Burgery z fileta kurczaka jalapeño
50 Min
Zapiekanka ze spiralizowanych batatów z kurczakiem (TM6)
1 Std. 10 Min