Pain express au sésame

Pain express au sésame

4.2 15 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 15min

4 parts

Ingredienti

260 g d'eau
25 g de levure boulangère fraîche émiettée

2 c. à café de levure boulangère sèche
40 g de graines de sésame et 1 c. à soupe
250 g de farine de blé complet
250 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
15 g d'huile de sésame
1 c. à café bombée de sel

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 part

Sodio 795.6 mg

Proteine 17.6 g

Calorie 2421.1 kJ / 578.7 kcal

Grassi 11.6 g

Fibre 6.5 g

Grassi saturi 1.7 g

Carboidrati 100.8 g

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