Tartă cu ciocolată și lichior de portocale

Tartă cu ciocolată și lichior de portocale

4.5 4 valutazioni

Prep. 30min

Totale 3h 45min

12 felii

Ingredienti

Aluat de patiserie

zahăr extrafin
90 g
portocală doar fâșii subțiri de coajă
¼
făină
250 g
unt nesărat rece, cuburi
175 g
gălbenuș de la un ou mediu
1
apă rece
2 linguri
ou mijlociu (53-63 g) bătut
1

Umplutura

smântână grasă (cca. 48% grăsime)
390 g
sirop de glucoză
2 linguri
ciocolată amăruie, 70% cacao bucăți mici sau butoni
365 g
lichior de portocale, de orice tip
25 g
unt nesărat cuburi
85 g

Servire

fagure de miere
50 g
smântână maturată, 30% grăsime pentru servit

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 felie

Proteine 6.1 g

Calorie 2580 kJ / 617 kcal

Grassi 47.3 g

Carboidrati 41.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cină cu prietenii 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Prăjitură cu migdale și topping de ciocolată albă

2h 50min

Înghețată Cheesecake

3h

Cremă de oțet balsamic de zmeură

73h

Mantecados (Biscuiți andaluzieni cu unt)

2h

Aluat cu cartofi pentru pizza

1h 5min

Croquembouche

3h 30min

Înghețată cremoasă de vanilie

Nessuna valutazione

Pizza cu brânză de capră și pere

3h

Înghețată Cheesecake ”Cookie Monster”

8h 25min

Tort Geoda

Nessuna valutazione

Rugalach

1h 55min

Cheesecake de Sf. Valentin

4h 30min