Choucroute

Choucroute

3.0 2 valutazione

Prep. 1h 15min

Totale 12h 15min

1 litre

Ingredienti

700 - 800 g de chou vert (environ 1 chou), paré, coupé en quartiers qui passent dans la grande goulotte
600 g d'eau (300 g + 300 g)
24 g de sel de mer
2 c. à thé de graines de carvi
30 g de jus de citron ou 1 c. à c. à thé d'acide ascorbique en poudre

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 litre

Sodio 8480.2 mg

Proteine 1.5 g

Calorie 109 kJ / 26.1 kcal

Grassi 1 g

Fibre 2.9 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 4.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

TM Basique - Condiments 6 ricette
Canada

Votre Cookidoo® 2025 - Héros du fait maison 10 ricette
Canada

Ti potrebbe interessare anche...

Flipbook Digital CA #1

2h

Riz au jasmin à la coriandre et à la lime

35min

Coleslaw au Découpe-Minute (TM6)

10min

Salade de champignons crus (TM6)

25min

Tzatziki

15min

Trempette bière et fromage

15min

Betteraves sous-vide (avec le Peeler)

40min

Chili con carne Cuisson lente

7h

Lait de noisettes (Métrique)

15min

Sorbet aux fruits (TM6 Metric)

5min

Beurre de graines de citrouille

35min

Lait de cajou (Métrique)

5min