Purée mousseline

Purée mousseline

4.7 265 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

4 portions

Ingredienti

500 g d'eau
1000 g de pommes de terre farineuses coupées en morceaux
250 g de lait
30 g de beurre coupé en morceaux
1 c. à café de sel
1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 633.9 mg

Proteine 7.2 g

Calorie 1196.2 kJ / 285.9 kcal

Grassi 8.5 g

Fibre 5.5 g

Grassi saturi 5.2 g

Carboidrati 47 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sublimez vos plats - accompagnements vol. II 11 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Fondant au chocolat

40min

Gâteau aux pommes

1h

Pâte à pizza italienne

2h 5min

Pâte à crêpe vanillée

1h 40min

Sauce au poivre

25min

Cuisson du riz basmati

35min

Cuisson du riz long blanc

35min

Cookies aux pépites de chocolat

25min

Cookies américains

50min

Tiramisu aux speculoos

3h 10min

Lasagne fraîches à la bolognaise

2h 30min

Sorbet de fruits rouges

10min