Focaccia con queso de cabra, higos y cebolla caramelizada

Focaccia con queso de cabra, higos y cebolla caramelizada

2.2 32 valutazioni

Prep. 25min

Totale 2h

10 porciones

Ingredienti

Masa para focaccia

200 g de agua
1 cda de azúcar
7 g de levadura seca instantánea
350 g de harina de trigo
2 cdas de aceite de oliva
1 cdita de sal
1 romero fresco, solo las hojas
aceite un poco mas para engrasar

Cebolla caramelizada

2 cebollas moradas fileteadas
25 g de aceite de oliva
45 g de azúcar mascabado
½ cdita de sal
25 g de vinagre de manzana
1 chile serrano
8 higos en mitades

Montaje

aceite de oliva para barnizar
200 g de jamón serrano en rebanadas delgadas
200 g de queso de cabra en trozos

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 10 porciones

Sodio 9757.8 mg

Proteine 144 g

Calorie 14696.3 kJ / 3512.5 kcal

Grassi 133.5 g

Fibre 28.5 g

Grassi saturi 55.3 g

Carboidrati 431.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

BLACK DIAMOND CLUB III 30 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Tortillas de trigo

30min

Dreikönigsküchlein (Alemania)

3h

Pastalaya del sur de Luisiana

1h

Pollo a la naranja estilo Oriental

50min

Tortitas de papa rallada

35min

Pastel de sushi

1h

Pastel Griego de Nuez "Karidopita"

1h 15min

Pan mediterráneo de romero

1h 55min

Filete marinado en café con salsa de frutos rojos y ensalada verde

4h 30min

Gua Bao (Panes rellenos de cerdo bbq)

13h

Chilorio

1h

Pan de brioche

5h