Dispositivi & accessori
Bhajis à l'oignon avec sauce à la coriandre et au piment
Prep. 40min
Totale 1h
4 portions
Ingredienti
Les bhajis à l'oignon
-
300 g d'oignon coupés en deux ou en 3 quartiers (2-3 petits oignons)
-
½ - 1 piment vert frais épépiné
-
3 c. à soupe feuille de coriandre fraîche
-
100 g de farine de pois chiches (voir "Conseil(s)")
-
½ c. à café de levure chimique
-
½ - 1 c. à café de sel de mer
-
1 c. à café de cumin en poudre
-
½ c. à café de poudre de curcuma séché
-
20 g de jus de citron, fraîchement pressé (environ ½ citron)
-
100 g d'eau
-
1 c. à café de graines de moutarde
-
d'huile neutre pour la friture
La sauce à la coriandre et au piment
-
50 g de coriandre fraîche (1-2 bouquets)
-
1 - 2 piments verts longs épépinés
-
1 cm de gingembre frais épluché
-
20 g de jus de citron, fraîchement pressé (environ ½ citron)
-
50 g de yaourt grec
-
¼ - ½ c. à café de sel
-
½ c. à café de cumin en poudre
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portions
Sodio
649.4 mg
Proteine
10 g
Calorie
814.3 kJ /
194.6 kcal
Grassi
4.4 g
Fibre
9.9 g
Grassi saturi
0.3 g
Carboidrati
34 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Découpe-Minute TM5
29 ricette
Benelux
Benelux
Ti potrebbe interessare anche...
Donuts sushi
50min.
Merveilleuse salade verte méditerranéenne
40min.
Cassolette de poisson
35min.
Petits flans au brocoli et aux lardons
45min.
Salade de crudités
10min.
Rouleaux frais estivaux
30min.
Poke Bowl au Saumon mariné
35min.
Soupe de tomates
30min.
Salade de Carottes et Pommes avec Feta et Noix
15min.
Merveilleuse salade verte de concombre et avocat
20min.
Salade de poires et de bacon avec une vinaigrette à la moutarde
20min.
Mille-feuille d'aubergine et sauce au yaourt et à la moutarde
40min.