Salade de champignons crus

Salade de champignons crus

4.7 3 valutazione

Prep. 15min

Totale 25min

4 portions

Ingredienti

30 g de parmesan coupé en un seul morceau de taille adaptée à la grande goulotte
250 g de champignons bruns frais entiers et pied retiré (voir "Conseil(s)")
1 - 2 gousse d'ail
30 g d'huile d'olive extra vierge
30 g jus de citron
¼ c. à café de sel
½ c. à café de poivre blanc moulu
5 g feuille de persil
du zeste de citron jaune

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portions

Sodio 253 mg

Proteine 4 g

Calorie 474 kJ / 113 kcal

Grassi 10 g

Fibre 0.5 g

Grassi saturi 2 g

Carboidrati 4 g

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