Francouzské croissanty

Francouzské croissanty

4.9 42 valutazione

Prep. 45min

Totale 12h

18 kusů

Ingredienti

120 gramů vody
120 gramů mléka
10 gramů čerstvého droždí rozdrobeného

1 čajová lžička instantního droždí
500 gramů hladké mouky plus navíc na pomoučení
50 gramů cukru
300 gramů másla (50 g změklého, na kousky a 250 g v celku), plus navíc na vymazání
1 čajová lžička soli
1 vejce rozšlehané, na potření

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 kus

Sodio 138.4 mg

Proteine 3.8 g

Calorie 1006.9 kJ / 240.7 kcal

Grassi 14.3 g

Fibre 0.9 g

Grassi saturi 8.8 g

Carboidrati 24.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Domácí pekárna 9 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Dubajská čokoláda

Dubajská čokoláda

1 godz. 20 min

Černobílé sušenky

Černobílé sušenky

2 godz.

Movember espresso brownies

Movember espresso brownies

1 godz. 45 min

Bavorské preclíkové bulky

Bavorské preclíkové bulky

4 godz. 30 min

Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou

Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou

2 godz. 10 min

Pomerančové vafle

Pomerančové vafle

40 min

Bramborové spirálky s česnekovým dipem

Bramborové spirálky s česnekovým dipem

45 min

Trdelník

Trdelník

1 godz. 15 min

Kremrole

Kremrole

2 godz. 5 min

Toastový chléb (bez lepku)

Toastový chléb (bez lepku)

14 godz.

Podmáslový chléb

Podmáslový chléb

4 godz. 35 min

Křupavý jogurtový chléb

Křupavý jogurtový chléb

3 godz.