Francouzské croissanty
TM6 TM5

Francouzské croissanty

4.8 (31 valutazioni )

Ingredienti

  • 120 gramů vody
  • 120 gramů mléka
  • 10 gramů čerstvého droždí, rozdrobeného
    o 1 čajová lžička instantního droždí
  • 500 gramů hladké mouky, plus navíc na pomoučení
  • 50 gramů cukru
  • 300 gramů másla (50 g změklého, na kousky a 250 g v celku), plus navíc na vymazání
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 vejce, rozšlehané, na potření

Valori nutritivi
per 1 kus
Calorie
1006.9 kJ / 240.7 kcal
Proteine
3.8 g
Carboidrati
24.6 g
Grassi
14.3 g
Grassi saturi
8.8 g
Fibre
0.9 g
Sodio
138.4 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative