Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 400 g Putengeschnetzeltes
- 1 ½ EL Öl
- 3 TL Gyrosgewürz (siehe Tipp)
- 1 ¾ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 1 TL Paprika edelsüß
- 5 g Petersilie, abgezupft
- 5 g Minze, abgezupft
- 250 g Joghurt, 3,5% Fett
- 500 g Wasser
- 300 g Brokkoliröschen
- 250 g gelbe Paprika, in Würfeln (2 cm)
- 300 g Zucchini, längs halbiert, in Scheiben (5 mm)
- 200 g Champignons, geviertelt
- 2 TL Öl zum Braten
- 3 Prisen Cayenne-Pfeffer (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1212 kJ / 290 kcal
- Proteine
- 30 g
- Carboidrati
- 18 g
- Grassi
- 13 g
- Grassi saturi
- 3 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodio
- 1275 mg
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