Thai-Nachos

Thai-Nachos

2.8 5 valutazioni
Prep. 45min
Totale 1h 10min
4 Portionen

Ingredienti

  • Erdnüsse, geröstet, ungesalzen
    20 g
  • Erdnusscreme
    20 g
  • Fischsauce
    10 g
  • brauner Zucker
    1 TL
  • Reisessig
    20 g
  • Sojasauce
    50 g
  • Sriracha-Sauce
    1 - 2 TL
  • Knoblauchzehen
    3
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    20 g
  • Frühlingszwiebeln in Stücken
    60 g
  • Thai-Basilikum (opzionale) nur die Blätter, zerzupft
    3 Stängel
  • Öl und etwas mehr zum Braten
    20 g
  • Hähnchenhackfleisch
    200 g
  • Reisteigplatten rund
    12
  • Wasser zum Einweichen
  • Möhren in feinen Stiften
    120 g
  • gemischter Blattsalat in dünnen Streifen
    150 g
  • Koriander, frisch (opzionale) zum Servieren
  • rote Chilischote, frisch (opzionale) gehackt, zum Servieren
  • Limetten (opzionale) geachtelt, zum Servieren
    1 - 2

Difficoltà

elevata


Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 924 mg
Proteine 15 g
Calorie 1285 kJ / 307 kcal
Grassi 16 g
Fibre 3.6 g
Grassi saturi 3 g
Carboidrati 29 g

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