Apple Tart

Apple Tart

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Prep. 30min

Totale 1h

8 slices

Ingredienti

Pastry

non-stick spray oil
unsalted butter diced, frozen
75 g
all-purpose flour plus extra to dust
170 g
sugar
½ tsp
salt
1 pinch
ice cold water
50 g

Topping

Granny Smith apples (Honey Crisp, Braeburn, Golden Delicious, Jonagold)
1000 g
lemon juice
2 tsp
sugar
2 - 3 tbsp
cinnamon, ground (opzionale)
½ tsp
Demerara sugar (opzionale)
2 tbsp
2 tbsp turbinado sugar
unsalted butter diced
30 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 slice

Sodio 51 mg

Proteine 2 g

Calorie 1002 kJ / 239 kcal

Grassi 10 g

Fibre 3.4 g

Grassi saturi 6 g

Carboidrati 33 g

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