Omlet na parze z pieczarkami i szpinakiem

Name: Omlet na parze z pieczarkami i szpinakiem
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 porcje
Ingredients: 30 g sera parmezan; 3 jajka; 2 szczypty soli; 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego; 330 g wody; 120 g liści szpinaku, świeżych; 300 g pieczarek; 20 g oleju; 1 - 2 łyżki serka kremowego; 2 łyżki kukurydzy, konserwowej

4.2 (209 valutazioni )

Registrati gratis

Difficoltà facile

Tempo di preparazione 15min

Tempo totale 40min

Porzioni 2 porcje

Ingredienti

30 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
o 30 g sera grana padano, pokrojonego na kawałki
3 jajka
2 szczypty soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia
330 g wody
120 g liści szpinaku, świeżych
300 g pieczarek, pokrojonych w 5 mm plastry
20 g oleju
o 20 g oliwy z oliwek
1 - 2 łyżki serka kremowego, śmietankowego
pieprz cayenne, mielony, do oprószenia (opzionale)
2 łyżki kukurydzy, konserwowej

Valori nutritivi: per 1 porcję
Calorie: 1441.8 kJ / 344.6 kcal
Proteine: 22.1 g
Carboidrati: 10.7 g
Grassi: 25.3 g
Grassi saturi: 7.7 g
Fibre: 3.3 g
Sodio: 566.4 mg