• 

  Haselnüsse, blanchiert

  100 g

Hohlkörper

• 

  Zartbitter-Kuvertüre in kleinen Stücken

  300 g
• 

  Kokosfett

  30 g

Likör-Füllung

• 

  Apfelsaft

  100 g
• 

  Quittenlikör

  50 g
• 

  Zucker

  10 g
• 

  Agar-Agar

  1 TL

Weiße Nougat-Füllung

• 

  brauner Zucker

  30 g
• 

  Spekulatius

  20 g
• 

  weiße Kuvertüre in kleinen Stücken

  70 g
• 

  Kokosfett in kleinen Stücken

  30 g
• 

  Milch

  80 g
• 

  gezuckerte Kondensmilch

  60 g