Tortitas de patatas con crema de hierbas y salmón ahumado

Tortitas de patatas con crema de hierbas y salmón ahumado

4.0 5 valutazioni

Prep. 20min

Totale 45min

12 unidades

Ingredienti

Crema de hierbas

100 g de crème fraîche
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharadita piel de limón rallada
5 g de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
5 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
5 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo)

Tortitas

10 g eneldo fresco Sólo las hojas, más las que se utilicen para decorar.
10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
350 g de patatas en trozos (2 cm)
2 yemas de huevo
3 cucharadas de harina de trigo
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
aceite para freír
200 g salmón ahumado en lonchas
1 limón en gajos

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 unidad

Sodio 411.2 mg

Proteine 4.8 g

Calorie 347 kJ / 83 kcal

Grassi 3.1 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 1.3 g

Carboidrati 9.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 171 35 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Dátiles rellenos de queso con nuez caramelizada

20min

Cóctel de arándanos con canapés de gambas

10min

Pie relleno de pavo y verduras

1h 45min

Huevos escoceses con ensalada de col

50min

Ensalada polaca con salsa tártara

45min

Pechuga de pavo con cítricos al vacío

3h 30min

Menú: Boeuf bourguignon y bizcocho de limón

2h 40min

Redondo en costra de aromáticas con salsa de carne

1h 40min

Ternera en costra de hojaldre con mostaza

2h

Polos de mascarpone y mango

4h 20min

Pollo relleno al vapor

1h 20min

Patatas chafadas con mantequilla de ajo y perejil

1h 10min