Carpaccio van Rode Biet met Courgette en Mozarella

Carpaccio van Rode Biet met Courgette en Mozarella

Nessuna valutazione

Prep. 15min

Totale 20min

4 portie

Ingredienti

rode bieten klein, geschild (zie tip)
300 g
courgette in stukken gesneden (5 cm lang)
250 g
verse mozzarella uitgelekt (nettogewicht)
250 g
extra vergine olijfolie om te besprenkelen
zeezout
zwarte peper, vers gemalen
basilicumblad, vers versnipperd

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 40 mg

Proteine 3.9 g

Calorie 284 kJ / 67.9 kcal

Grassi 5.1 g

Fibre 0.5 g

Grassi saturi 0.7 g

Carboidrati 1.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cutter+ 12 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette

Brak ocen

Ossenstaart Shepherd's Pie

Brak ocen

Tonijn Pastei

Brak ocen

Appel Pinda Rolls

Brak ocen

Stoofpotje van zeevruchten en varkensvlees

Brak ocen

Gestoomde pesto broodjes

Brak ocen

Glutenvrije mini hazelnoot-confituur gebakjes (Linzer torte)

Brak ocen

Halve maantjes van courgette en ei met pittige salsa

Brak ocen

Gevuld Varkensgebraad (Porchetta) met Sinaasappel, Venkel, Chili en Salie

Brak ocen

Veelzijdige gladde soep

45 min

Kip Fricassee met Asperges

1 godz.

Pizza Polpette met pikante rode saus, scamorza en pepers

3 godz. 50 min