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Bacalao al estilo de Braga

Bacalao al estilo de Braga
3.7 3 valutazioni
Prep. 10min
Totale 30min
4 porción
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Ingredienti

  • 110 g de aceite de oliva
  • 4 de bacalao desalado (aprox. 1000 g)
  • 4 de dientes de ajo
  • 20 g de paprika
  • 30 g de perejil
  • 400 g de cebolla amarilla en rodajas finas
  • 2 hoja de laurel seca
  • 1 pizca de sal
  • 40 g de vinagre blanco
  • 80 g de pimiento rojo en tiras
  • de perejil picado
  • papas fritas

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 383 mg
Proteine 48.8 g
Calorie 2553 kJ / 610 kcal
Grassi 36.8 g
Fibre 3.5 g
Grassi saturi 5.1 g
Carboidrati 21.1 g

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